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「茶空間」は静岡市の繁華街に、2002年秋にオープンした日本茶専門の喫茶店です。静岡は日本一の茶産地でありながら「意外と日本茶喫茶が少ない」と言われるところ。その静岡に出店し、あえて全国の日本茶を提供するオーナーは静岡市内の製茶問屋に長年勤めた望月さんです。これまで多くのお茶と出会ってきた経験をあますことなく提供している「まさに一歩入れば日本茶の世界」という豊かな”茶空間”に、はまってしまうお茶ファンが増えています。
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茶空間外観 |
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木・石・布など自然素材を生かしたおちついた店内で、無垢のカウンターを前に心地よい布張の椅子に腰掛けると心が落ち着きます。内装に凝りすぎたところがなく「あくまでお茶が主役」でシンプルかつ機能的な印象です。
広いカウンター席はオーナーと対面してお茶の話が気軽にでき、時には「ちょっと飲んでみて」とお試し茶が出されることも...。隣の方と同じお茶をいただいて「おいしいですね」などと気楽に声がかけられる雰囲気です。
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煎茶をオーダーすると、はじめの一煎目はスタッフの方がいれてくれます。おかわり用のお湯が用意されているので、その後は自分で二煎目をいれます。煎茶の種類はおまかせでもいいけれど、スタッフに好みを相談したり、興味のある産地のお茶を葉っぱを見て試してみるのもおすすめです。茶葉を見ただけではわかりにくいのですが、いれてみると色、香り、味のどれも特徴があって差が歴然。銘柄や金額にとらわれないお茶のたのしみ方が味わえます。
煎茶アラカルト
| 深蒸し茶 |
| 中蒸し茶 |
| 本山 |
| 天竜 |
| 狭山 |
| 宇治（京都） |
| 宮崎（釜炒り） |
| 知覧（鹿児島） |
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MENU
| 茶 |
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| 玉露 |
\400
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| 抹茶 |
\400
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| 煎茶 |
\400
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| ほうじ茶 |
\300
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| 番茶 |
\300
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| 菓子 |
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| 生上菓子 |
\200
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| おせんべい |
\100
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セット
（ほうじ茶または番茶付） |
| 磯部もちセット |
\400
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| お茶漬けセット |
\500
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メニューは一部。季節によって変わります。
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煎茶\400と生上菓子\200
おにぎりセット\500
中身はお茶の佃煮と梅ちりめん
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店の右手には取り扱う茶葉が一覧できるカウンターがあり、ここにある茶葉はメニューに無くてもオーダーできます。種類が多いので50g袋のパッケージや小さな缶で組み合わせてオリジナルなギフトが楽しめます。何種類か買い求めて家で飲み比べ、ご家族を連れて来るリピーターも多いとか。
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お客様の声
東京から出張で来て、連れてきてもらいました。はじめて玉露を飲んだ時は「すごいストロング！」とショックを受け、それからお茶全体の奥深さを感じました。何種か飲むと、自分の好みがわかってきて、どうやっていれたらおいしいのか興味がわくし、洒落た道具も欲しくなる。外国人の友人にお茶をいれてあげたくなりましたよ。
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オーナー 望月督泰さん
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お茶へのこだわり
茶商の仕事をしていたとき、日本中のお茶を味わったり、地方の茶文化に触れたりする機会がたくさんありました。産地や品種、製法など、お茶の個性は限りなくあって、どれが一番というわけではありません。そのお茶の葉のもつ面白さをお客様にお届けしたいと思ってこのお店をはじめました。また、お茶の魅力は茶葉そのものだけではなく、いただくシーンも含めたもの。この茶空間で「自分のお茶をみつけた」と感じていただけたらうれしいですね。
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住所：静岡県静岡市伝馬町8-1
サンローゼビル3F
TEL：054-221-1233
営業時間：10:00〜20:00
定休日：不定休
アクセス：JR静岡駅から徒歩5分
静鉄新静岡駅徒歩3分
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20.茶空間
